Il ristorante, un luogo unico
Tradizione e innovazione
Le nostre sale
Originali, fantasiose e
accoglienti, le sale del ristorante sono
arredate in maniera differente e rispecchiano l’amore dei titolari per la
natura e l’armonia delle forme. La prima, completamente rivestita e arredata in
legno, presenta al suo interno un piccolo angolo cantina. La seconda sala,
invece, realizzata in stile retrò, è
caratterizzata da un particolare soffitto in ferro e da un ambiente in cui
predomina il colore nero. La terza, infine, la cosiddetta Sala Zen, presenta un
ambiente riservato: un luogo intimo nel quale trovano posto quattro tavoli che,
all’occorrenza, possono essere uniti per ospitare una piccola comitiva. Il
pavimento è in legno e tutto l’allestimento è in stile naturalistico. Le tre
sale accolgono complessivamente circa 60 coperti. Nel periodo estivo viene
aperta un’area esterna, perfetta per mangiare all’aperto e rilassarsi con gli
amici.
Specialità
Il ricco menu propone piatti
creativi e originali, perfetto connubio tra tradizione, rivisitazione ed estro
creativo. Da noi ti aspettano specialità di terra e di mare sempre nuove e
originali, capaci di stupire anche i clienti più esigenti. Imperdibili sono i
piatti realizzati con pesce crudo o cotto, rigorosamente freschissimo, e i
dolci artigianali, come lo squisito Tiramisù Crunch. Gli ospiti avranno la
possibilità di scegliere due tipi di degustazioni: la prima di 4 crudi e la
seconda di 6 cotti, per poter, così, assaporare i vari abbinamenti del giorno,
proposti dallo chef Yuri. Per soddisfare le esigenze di tutti i clienti, Il
menu include anche piatti per celiaci e piatti vegetariani. Il ristorante propone anche un menu degustazione di mare che cambierà con il menu stagionale.